Expo2015 Milano

ALIMENTAZIONE: UN BISOGNO BIOLOGICO O SOCIALE?

  Proviamo a pensare al significato del cibo a senso ampio. Innanzitutto consideriamo l’alimentazione del neonato, ovvero l’allattamento al seno o artificiale, che soddisfa il bisogno del bambino di nutrirsi e crea un legame con le figure di riferimento. Oggi il biberon, esattamente  come il seno, lo fornisce principalmente la madre: in quei momenti madre […]

BLUES, VOCE DEL DOLORE

In memoria di B.B. KING. Il Blues è l’espressione del dolore umano e civile, è la parola poetica della sofferenza di uomini africani venduti come mano d’opera a basso costo ai territori americani, è la voce della tristezza che, attraverso la musica, si tramuta in speranza. Il Blues è la dimostrazione di come l’essere umano […]

Cioccolato,delizia il palato e lo spirito

Il cioccolato delizia il palato e lo spirito !

Sapevate che il Cioccolato contiene FENILETILAMMINA, un oppiaceo naturale che attenua i sintomi della depressione e che il cervello rilascia naturalmente nei momenti piacevoli? Molti sostengono che porti anche dipendenza, ma al riguardo non vi sono prove certe, mentre è sicuro che contiene flavonoidi, benefici per il sistema cardiovascolare, e antiossidanti, che ritardano l’invecchiamento. Il […]

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